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热菜家常菜

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

糖和炼乳是调甜味的,自己做的时候尝一下,合适自己就行。还可以放1g盐调节口感。我觉得甚至可以放香草精,芝士等调味。吃之前可以和吃酸奶一样撒上坚果,果酱等你喜欢的谷物。做早餐或者下午茶都可以。

配料表:

  • 牛奶 (3碗)
  • 米饭 (1碗)
  • 糖 (1勺)
  • 炼乳 (随意添加)
  • 素食燕麦 (随意)
  • 香草精 (随意)

详细做法:

STEP1、准备剩的米饭一碗

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

STEP2、将牛奶和米饭倒进奶锅里,米饭和牛奶的比例1:3。依次加入糖,炼乳。我还加了点速食燕麦增香。超市买的米布丁没放。

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

STEP3、米饭用勺在锅里碾散,不断搅拌防止粘锅。小火煮至粘稠。

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

STEP4、倒入搅拌机里打成糊状。

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

STEP5、倒出来放冷却后进冰箱冷藏。2小时左右就成布丁状啦。隔夜第二天做早餐吃。无添加鱼胶,健康又美味。

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!

STEP6、超市买的这个,去欧洲一定要吃!

剩米饭怎么办?简单又好吃的米布丁来啦!


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