配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切薄片,茄子切薄片,上锅蒸至软烂,备用
STEP2、煮大米,可以加点紫米会更有嚼劲,水量适中
STEP3、重头戏来了!自己瞎做的鸡蛋酱——鸡蛋炒碎备用,黄豆酱加水慢炒,咕嘟咕嘟冒泡加入鸡蛋碎。完成
STEP4、今儿家没香菜,只加了葱花,有香菜味道更好
STEP5、饭包也不能吃太素,还给自己烤了几片五花肉,贴心
STEP6、最后就是把这些料混在一起,拌!拌!拌……
STEP7、最后再放在生菜叶上,卷起来就好。可以用保鲜膜包,这样不松散,吃起来方便!ok,完成