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热菜家常菜

鱼子酱饭团~

2022-03-19 10:41:07

我平时做米饭都淋几滴橄榄油、这样做出的米饭很软口感很Q即便晾凉了再加热也好吃

配料表:

  • 熟米饭
  • 鱼子酱(超市寿司柜台有)
  • 旗鱼酥(其他肉松也行)
  • 寿司酱油(蒸鱼豉油也行)
  • 寿司沙拉酱(超市寿司柜台有)
  • 海苔
  • 芝麻
  • 饭团模具(或者手捏)

详细做法:

STEP1、把海苔弄碎,与加热的米饭稍拌一下。   我用的是美好时光的番茄味海苔,里面本来有些味道,就可以不再在米饭里加盐了

鱼子酱饭团~

STEP2、铺少一半米饭在模具里,在中间撒一点鱼松、鱼子酱

STEP3、再用些米饭填满,模具压出来就好了

STEP4、为了好看,在做好的饭团上再放点鱼松和鱼子酱、撒些芝麻

STEP5、淋上寿司酱油、沙拉酱就OK啦~~~


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