配料表:
详细做法:
STEP1、面粉,糖,盐,酵母和半个鸡蛋,加入牛奶和成面团,再加入清油和至延展,这次没加黄油,出膜不理想,为了降低热量
STEP2、温暖地方放置发酵至两倍大
STEP3、发面时候准备咖喱,咖喱随自己的口味添加,可以味道重一点,因为面包本身几乎没味道
STEP4、红萝卜和洋葱炒软出水加入山药
STEP5、加适量水将食材煮软
STEP6、加入咖喱块煮至粘稠放凉备用
STEP7、第一次发酵好的面团一分为4,然后包入咖喱馅料
STEP8、涂抹蛋液以后进面包糠里滚一滚
STEP9、放入模具中继续发酵
STEP10、差不多发八成满,进入预热烤箱,180度25分钟有面包香味出来就差不多了
STEP11、趁热脱膜
STEP12、可以来吃了
STEP13、虽然没出膜,味道还是可以的,毕竟热量低
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