STEP1、洗净的大米浸泡2小时以上

STEP2、洗好的米放入和灵窑锅内，水没过手背，如上图所示

STEP3、把锅放入微波炉里，高火加热8-10分钟，加热到上图那种程度，大概9分熟，大人吃已经可以那种，孩子吃不是特别软糯的程度就可以。

STEP4、加入准备好的配菜，由于孩子也要吃，所以辣椒放了一点点，配菜可以根据喜好自己添加，没有具体量的要求，喜欢什么放什么就可以！全部放锅里后稍微搅拌下，再次放入微波炉高火5分钟！

STEP5、出锅啦，倒上自己喜欢调料，如，生抽，耗油，芝麻等，根据自己口味来，不想做菜了，直接这么吃，低油低卡的美味腊肉饭就好了，开动吧