配料表:
详细做法:
STEP1、第一张面皮每4分之1处切一刀,中心不切断
STEP2、放馅
STEP3、上下捏起来
STEP4、上下面皮再对捏,做第一个花瓣
STEP5、同上
STEP6、转45度,没捏过的一块面皮和花瓣的分别捏起来(简单来说就是向中心捏)
STEP7、对称
STEP8、变成这样
STEP9、再把刚刚捏上的面皮两边拿住捏在一起,第三个花瓣
STEP10、对称
STEP11、完成第一个,拿第二个面皮4分之1切4刀,切
STEP12、放上第一个错开面皮位置,露出馅的中心处对应一个底部面皮中心处
STEP13、重复第一个面皮的动作,先选对称的捏起来
STEP14、捏花瓣
STEP15、对称
STEP16、转45度,把其余两片捏在中心,平着捏起,不要挤在中心
STEP17、对称
STEP18、像这样
STEP19、再捏这两片的花瓣
STEP20、分别捏紧,适当拉长,完成
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