热菜家常菜
快捷好吃的黑椒肥牛饭
如果水加多了，可以加点淀粉，收汁。肥牛不要煮太久，容易老。
配料表：
- 肥牛 （300克）
- 胡萝卜 （半根）
- 洋葱 （1个）
- 盐 （半勺）
- 蜂蜜 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒 （1勺）
详细做法：
STEP2、胡萝卜焯水煮熟备用。可有可没有，没时间也不用切成这样，只是为了摆盘好看。
STEP3、西兰花切小朵，盐水泡一会儿，洗净，焯水煮熟备用。不喜欢西兰花也可以用别的青菜，个人觉得西兰花沾汁酱好吃。
STEP4、洋葱切条备用，洋葱必备。
STEP5、把上面说到的调料先倒在一起，可以适量加一点清水。
STEP6、锅里热油，洋葱炒香，炒软。
STEP7、加酱汁烧开
STEP8、加入肥牛，烧开。
STEP9、摆盘就好了
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