更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

番茄肉臊饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (400g)
  • 干香菇 (5朵)
  • 葱 (3棵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 中号番茄 (一个)
  • 小油菜 (4棵)
  • 熟鸡蛋 (2只)
  • 五香粉 (1/4小勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (2大勺)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 番茄酱或意面酱 (两勺)
  • 九阳轻养大米 (一罐两人份)

详细做法:

STEP1、九阳轻养罐装大米一罐(两人份)

番茄肉臊饭

STEP2、米倒入电饭煲加入一罐水,开始煮饭

番茄肉臊饭

STEP3、五花肉洗干净用厨房纸蘸干水分切丁

番茄肉臊饭

STEP4、不粘锅烧热,加入五花肉丁翻炒,炒到肥肉变透明,油脂析出。切记一定是不粘锅,不然粘到你怀疑人生。九阳这款轻奢派不粘炒锅超级好用,价格也合理。

番茄肉臊饭

STEP5、加入五香粉、黑胡椒粉、生抽、料酒,将肉粒翻炒入味

番茄肉臊饭

STEP6、将葱切段,胡萝卜和泡好的香菇切颗粒,倒入锅中,煸炒出香味。

番茄肉臊饭

STEP7、锅中倒入开水,大火烧开后转小火慢炖,差不多四十分钟

番茄肉臊饭

STEP8、九阳轻奢派炒锅,集颜值与实力于一身

番茄肉臊饭

STEP9、将煮熟的鸡蛋剥壳后放入锅中卤制入味后捞出。肉软烂以后加入切好的番茄颗粒,倒入番茄酱或意面酱和盐,开中火收汁。

番茄肉臊饭

STEP10、此时香喷喷的轻养大米饭也熟了

番茄肉臊饭

STEP11、碗中盛上米饭,舀入肉臊,卤蛋切开摆好,将小油菜切好放入碗中点缀即可。

番茄肉臊饭


上一篇:一口电饭锅焖一只鸡隔壁的小孩都馋哭了
下一篇:烤肉盖饭烤箱版

家常菜做法         Sitemap    Baidunews