STEP1、将山珍菌菇盖饭盛好，胡萝卜和西兰花焯熟备好。

STEP2、将米饭盛好备用。

STEP3、把山珍菌菇盖饭均匀倒在米饭上。

STEP4、再将焯熟的西兰花和胡萝卜摆在米饭上即可。