配料表:
详细做法:
STEP1、豆瓣酱剁细碎;一片姜切末、三瓣大蒜切末。
STEP2、鸡蛋打散油锅炒熟盛出备用
STEP3、油锅放入姜末蒜末、葱白、豆瓣酱
STEP4、炒香后放入虾仁、味淋
STEP5、炒两分钟倒入鸡蛋、糖
STEP6、加两勺水,以免太干,再炒一两分钟即可。
STEP7、撒点葱花
STEP8、盛上米饭,一点黑芝麻,来个两大勺,下饭
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