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热菜家常菜

香烤核桃海苔饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 剩米饭 (360克)
  • 嫩核桃仁 (30克)
  • 寿司海苔 (半片)
  • 盐 (8克)
  • 寿司醋/苹果醋 (5滴)
  • 蒸鱼鼓油 (3大勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (3大勺)
  • 温水 (少量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、先制作饭团,海苔六折剪成丝,把米饭、仁、海苔、盐、寿司醋倒入碗中,搅拌均匀。仁,要切碎一点哦,不然捏时候容易散

香烤核桃海苔饭团

STEP2饭团捏成三角形,双手合扣,上下手分别弓成三角形,分别向上下发力,不断翻转饭团使饭团成三角形。我捏出来比较小哈哈哈

香烤核桃海苔饭团

STEP3、预热烤箱,160度十分钟,同时制作两种酱料。1.照烧酱:蒸鱼鼓油/生抽3大勺,糖3大勺,老抽1大勺,糖,搅拌均匀就好啦如果有日式酱油就不用调了,直接刷2.沙拉酱我用的是香甜味

香烤核桃海苔饭团

STEP4、烤盘刷油,放入饭团,单面淋上酱汁,放入烤箱,中层烤5分钟,烤太久饭团容易散哦

香烤核桃海苔饭团

STEP5、完成啦核桃和海苔烤后很香酱汁也是美美的,很快干掉哈哈

香烤核桃海苔饭团

STEP6、两种味道都好吃

香烤核桃海苔饭团


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