STEP1、红色（深橘色），长这样，

STEP2、紫色的，你会发现红色紫色很像，紫色的光滑，红色的有毛

STEP3、黄色我们用的这个，蒸出来的糯米有淡淡清香。也可用姜黄。

STEP4、蓝色用的蝶豆花啦。玩烘焙的亲亲一定听说过星空吐司，用的就是蝶豆花。蝶豆花比较好买，网上很多，所以感兴趣的小伙伴赶紧动手做起来吧

STEP5、黑色用枫叶染色。虽然黑色颜值不高，但是必不可少！因为枫叶染出的黑色糯米！最香！肥肠好吃！！！所以黑色我们通常都会多做一些！

STEP6、绿色，是黄色色一点点慢慢调出来的，无法给出具体的比例，绿色，翠绿，一滴滴地少量黄，一定要少量！跟画画调色一样！很有趣！

STEP7、制作步骤：除了染黑色枫叶之外。其他植物步骤都一样：洗净，切碎，加入锅煮沸，煮出颜色后，过滤，稍微晾凉，过滤，浸泡过夜。

STEP8、黑色糯米饭：枫叶摘下叶子，洗净，盆里放适量水，下枫叶，揉搓出色，我用料理机加水打碎）带水浸泡隔夜。

STEP9、第二天，过滤掉叶子，枫叶水倒入锅中，中火加热，重点！！加热至60度左右！不可烧开，烧开后染出来的糯米不黑了！想要黑亮的颜色，就要控制好温度。第一次烧热后，晾一会，再继续烧一次，反复烧热枫叶水目的是让糯米染出的颜色更黑。可以重复3、4次）烧好的水，晾凉一点就可以泡糯米了。

STEP10、泡了8小时的糯米，已经染上了美美的颜色了。调味：加入少许的油、一小撮盐，拌匀，调整到你喜欢的咸淡，备用。喜欢甜的亲亲就不用加盐啦，蒸好后趁热拌入白砂糖即可。

STEP11、蒸屉上铺纱布，摆上糯米，开火蒸。1小时左右。

STEP12、为了补图，又做了一次枫叶糯米饭（真的很香哦！）。可以在糯米上铺上切片的香肠，还有泡好的拌了少许盐的绿豆同蒸。

STEP13、出锅开！黑亮的糯米们这标配：糯米香肠绿豆泥，（糯米，口感糯糯的才！，粘点磨碎的熟芝麻，一口下去！满足！糯米！！

STEP14、成品！是不是很黑！绝对想不到是普通白糯米染的吧！啊哈哈哈！把香肠包在里面，最好加点油条和辣的萝卜干！外面裹绿豆泥炒香的芝麻