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热菜家常菜

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (1个)
  • 鸡翅 (6个)
  • 土豆 (2个)
  • 虾 (10只)
  • 香菇 (5朵)
  • 红绿青椒 (3个)
  • 大蒜 (15瓣)
  • 生姜 (适量)
  • 胡萝卜 (一小根)
  • 豆腐皮 (半张)
  • 蚝油 (3勺)
  • 蕃茄酱 (2勺)
  • 甜面酱 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、准备鸡翅,虾,豆腐皮,胡萝卜,红绿青椒,洋葱,香菇,大蒜,生姜,根据自己喜好决定多少

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP2、鸡翅用刀划两刀,入味,一勺料酒,一勺生抽,一点点盐,搅拌均匀,腌制30分钟,虾开虾背抽虾线,一勺料酒,腌制30分钟

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP3、蔬菜准备完毕

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP4、酱汁:3勺蚝油,2勺半甜面酱,2勺番茄酱,1勺料酒,可以尝尝味道调出自己喜欢的味道

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP5、锅中放入黄油适量融化

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP6、放入生姜大蒜

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP7、一次放入土豆胡萝卜,洋葱,红绿青椒,豆腐皮,香菇,鸡翅放最上面

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP8、加半碗水,闷15分钟,然后酱汁,闷10钟。

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅

STEP9、闷好10分钟后,搅拌均匀开吃,可以撒上香菜。超级下饭

超级下饭能吃两碗饭三汁焖锅


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