配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:煮饭的时候把干贝放进去,再加2g植物油,米饭会非常香;蔬菜焯熟,切碎,家里有什么蔬菜就用什么蔬菜。
STEP2、把肉酥、蔬菜都加到米饭里。
STEP3、搅拌均匀。
STEP4、用模具压成饭团,没有模具用手搓也行。
STEP5、鸡蛋打散,饭团沾上蛋液,四周都要沾满。
STEP6、热锅,油刷满锅底,把饭团放进去煎,每一面都要煎,每面10几秒就够了。一定是小火!
STEP7、翻面一定要快,如果怕来不及,索性把火关掉,翻完面再打开。因为煎久了会太硬,不好吃。每一面都要煎噢
STEP8、最后包一下海苔,撒点芝麻,香喷喷
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