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回归本源--日式海鲜菇焖饭

2022-03-19 10:41:07

这个烧锅焖饭一定要注意火候,开始中火之后小火!

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 海鲜菇 (一把)
  • 橄榄油 (一汤勺)
  • 黑胡椒碎 (1茶勺)
  • 海盐 (2克)
  • 水 (一杯半)

详细做法:

STEP1、把大米和水按照1:1.5的比例提前浸泡30分钟

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP2、锅中放橄榄油,放入切好的海鲜菇,炒至金黄色

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP3、开中火,收汁.

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP4、放入黑胡椒碎和海盐

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP5、把炒好的海鲜菇放入大米里面

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP6、开中火,大概8分钟有蒸汽冒出该小火再8分钟

回归本源--日式海鲜菇焖饭

STEP7、然后闷10分钟,就可以开吃了!

回归本源--日式海鲜菇焖饭


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