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热菜家常菜

焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 隔夜饭 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾仁 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 欧芹 (少许)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好材料

焗饭

STEP2、锅里放适量油,先炒鸡饭,再放玉米粒煸炒,感觉熟了的时候放火腿,我家只有火腿片了,切小点就可以,火腿炒香了放米饭进去炒,米饭最好事先压散,加生抽,盐,耗油,鸡精,葱花调味,最后加少许牛奶,因为焗饭很干,所以放点牛奶增加湿度,保证焗完米饭口感,太干了不好吃滴,如果不喜欢牛奶加水也可以

焗饭

STEP3、炒到满意就可以盛进碗里备用

焗饭

STEP4、铺上芝士碎,量随意,看你喜欢咯

焗饭

STEP5、烤箱180度15分钟,烤完撒点欧芹碎,装B一下,完成

焗饭


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