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热菜家常菜

酸酸辣辣开胃酸辣面

2022-03-19 10:41:07

辣椒粉、生抽、醋等调料可以根据自己的口味增减

配料表:

  • 面条 (1人份)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (1瓣)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 白砂糖 (1小勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (3勺)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、1葱和蒜洗干净切成小段,把葱、蒜、辣椒粉、白芝麻放进碗里

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP2、2食用油烧热后倒入碗里

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP3、3再放入两勺生抽

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP4、三勺醋

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP5、一小勺盐

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP6、一小勺白砂糖

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP7、4最后加一碗热水搅拌均匀

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP8、5锅里水烧开后下面条,顺便再烫几根青菜

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP9、6面熟了后直接捞出放进调好的酱汁碗里

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP10、7还可以再煎个荷包蛋放在上面

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP11、看着红彤彤,实际上辣度正好

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP12、色香味俱全

酸酸辣辣开胃酸辣面

STEP13、开吃啦!

酸酸辣辣开胃酸辣面


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