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热菜家常菜

黑米饭团

配料表:

  • 黑米 (1杯)
  • 糯米 (1小杯)
  • 大米 (1小杯)
  • 小米 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 咸蛋黄 (3个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 油条 (1根)

详细做法:

STEP1、所有米洗干净,提前一晚泡好!锅放比平时煮饭稍微少点水,煮成饭!我是用预约煮饭,第二天早上起来就可以做了

黑米饭团

STEP2、鸭蛋黄留蛋黄,火腿肠煎一下,油条现买的,我用的丘比特沙拉酱,辅料可以看个人喜好添加

黑米饭团

STEP3、带上手套,抓适量米饭,案板上铺上保鲜膜,米饭放上面按平,我先抹沙拉酱,然后加肉松,半个蛋黄,再放上油条和火腿肠,然后卷起来

黑米饭团

STEP4、这个是饭团,需要把油条火腿肠撕小一点

黑米饭团

STEP5、是不是很诱人

黑米饭团

STEP6、成品,非常好吃,糯糯的,有嚼劲

黑米饭团


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