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热菜家常菜

正宗云吞外海面

2022-03-19 10:41:07

1、高汤的配方可以微博或者旺旺咨询萌猪掌柜哦,(*__*)嘻嘻……2、如需要正宗外海面,可以到萌猪手工美食客栈采购哦,真不错哦item./item.htmspm2013.1.20141001.4.OQWN7V&id43973424956&scm1007.10115.6103.i44237019075&pvid6e480e4b-bc31-4f0c-8c77-fce027ba53ad

配料表:

  • 财记/名鲜外海面 (1块)
  • 自制云吞 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 高汤 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好外海面;

正宗云吞外海面

STEP2、锅里加清水烧开;

正宗云吞外海面

STEP3、,水开后放面下去煮,煮的过程中用筷子划散;

正宗云吞外海面

STEP4、煮面的时候顺便切好葱花,另起一个锅子烫熟生菜和云吞备用。   大火煮外海面1-2分钟左右关火,捞面条起来【注意:煮外海面的时间不要过长哦,其次煮前不要用水浸,切忌冷水下面,无需过冷河,水多煮为佳。】;

正宗云吞外海面

STEP5、把煮好的外海面捞起装在碗里,加入熬好的高汤,和煮好的生菜和馄饨,淋上适量的香油,最后洒上葱花,一碗美味的云吞外海面大功告成罗~请开动吧~。

正宗云吞外海面


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