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给儿子蒸快手早餐三鲜三叶饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饺子皮 (10张)
  • 肉馅 (一小碟)
  • 干贝 (半小碟)
  • 海参 (一只)
  • 葱花 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 葱姜水 (一碟)

详细做法:

STEP1、准备主要食材:提前泡好干贝,剁好肉馅,泡发海参以及饺子皮。

给儿子蒸快手早餐三鲜三叶饺子

STEP2、将肉馅干贝海参剁碎装玻璃碗中,加入生抽,葱花,五香粉,少许盐,少许白糖,少许香油搅拌均匀,分次加入葱姜水顺一个方向搅打上劲。

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STEP3、取饺子皮一张。

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STEP4、中间放调好的肉馅,不要太多了。

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STEP5、将饺子皮的一边闭合。

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STEP6、另一端往中间闭合,闭合处用手指头捏薄一点。

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STEP7、好了,有时间的朋友可以用工具在闭合重叠处做出花纹,蒸出来更好看。

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STEP8、用臻米升降火锅烧开水,蒸架上抹上一点油,将饺子一一放上,再将蒸架放入锅中。

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STEP9、蒸15分钟,用夹子取出。

给儿子蒸快手早餐三鲜三叶饺子

STEP10、小家伙的早餐讲的是营养搭配,吃完10个蒸饺再来一片土司一杯牛奶。

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STEP11、准备了自己炸的辣椒油,小家伙可以随意蘸,当然他只能蘸少许!

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STEP12、您要不要尝尝?

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