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热菜家常菜

小丸子家的饺子馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉馅 (500克)
  • 韭菜 (适量)
  • 卷心菜 (半个)
  • 香菇 (适量)
  • 大葱 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 十三香 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、五花肉馅,撒上十三香和老抽,搅拌均匀,味一下。

小丸子家的饺子馅

STEP2、先揉好面团,放到一边醒一会。

小丸子家的饺子馅

STEP3、韭菜,卷心菜,大葱洗净备用。

小丸子家的饺子馅

STEP4、香菇洗净,烧水入锅焯一下。八分熟即可,大约五分钟左右。

小丸子家的饺子馅

STEP5、打入鸡蛋,放适量的盐,鸡精,食用油,香油,耗油。

小丸子家的饺子馅

STEP6、搅拌好,开包。

小丸子家的饺子馅

STEP7、超级好次。就是我包的不是太好看。

小丸子家的饺子馅


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