热菜家常菜
饺子皮夹肉
肉末不要太多了怕煎太久外面糊了很多人问我为什么我做的这么黄他们煎的没有这么黄因为我用的是自己家榨的菜油所以比较黄
配料表：
- 饺子皮 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 瘦肉 （适量）
- 葱 （少许）
- 盐 （适量）
- 蒜 （1瓣）
详细做法：
STEP1、把瘦肉蒜一起弄成泥（没有搅拌机的剁细腻一点）放入少许盐一个鸡蛋清搅拌均匀备用
STEP3、煎至两面金黄就可以出锅咯（我的每个都有鼓起来）很好吃外面酥脆里面肉很嫩
STEP4、我家小樱桃不吃葱所以没有但有葱的很香哟忘记拍照了
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