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热菜家常菜

剩余饺子皮的完美结尾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饺子皮 (数张)
  • 苹果 (3个)
  • 白糖 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 新梳子或小扣件 (1个)

详细做法:

STEP1、苹果削皮后切小丁块,锅中放入适量清水,起火烧到水开,放入切好的苹果丁,煮至半透明状。

剩余饺子皮的完美结尾

STEP2、加适量糖继续熬煮,另取小碗放1勺生粉加适量清水搅拌均匀,倒入锅中勾芡收汁,然后起锅放凉。

剩余饺子皮的完美结尾

STEP3、取出一张饺子皮,用汤勺舀出苹果馅放进饺子皮中间

剩余饺子皮的完美结尾

STEP4、取另外一张饺子皮覆盖在上面,先围绕着饺子皮圆圈用手按压固定好

剩余饺子皮的完美结尾

STEP5、新梳子洗干净后擦干,(我在这是用收纳箱的扣件)用来按压饺子皮,要稍微用力哦,不然里面的馅会跑出来。

剩余饺子皮的完美结尾

STEP6、想想还是给扣件给个特写,不然广大厨友会猜不透是哪一种,其实我会用这个是因为我找不到新梳子,看到角落有多出一个扣件,就脑洞大开用它试试,没想到竟意外的漂亮。

剩余饺子皮的完美结尾

STEP7、看看!是不是很意外!造型很漂亮哦。

剩余饺子皮的完美结尾

STEP8、起锅放油烧热,放入饺子苹果派,两面煎至金黄捞出控油,装盘。这个是之前柳叶饺造型煎的。等下次再上传这个造型的成品。

剩余饺子皮的完美结尾


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