STEP1、鲍鱼、香菇洗净，撒少许盐

STEP2、上锅蒸7分钟后，将香菇切碎备用。注意，蒸后的水保留有用

STEP3、胡萝卜、西蓝花焯水

STEP4、摆盘，造型

STEP5、热锅放油，倒入香菇煸炒，放入至少蒸香菇、鲍鱼的水、耗油、生抽等，加入适量淀粉沟汁。

STEP6、怎么样，看着还行吧？！