热菜家常菜
快手美味葡式番茄海鲜烩饭
准备好的冷冻海鲜比较方便，有条件的用处理干净的新鲜海鲜代替味道更好！国外超市香菜比较不容易买到，所以月桂叶和香菜我都是用小罐装的干叶代替。全程都需要注意火候，小火慢烹，非常入味
配料表：
- 冷冻混合海鲜
- 洋葱 （1个）
- 蒜 （2瓣）
- 西红柿 （1颗）
- 白葡萄酒 （一杯）
- 橄榄油 （少许）
- 蔬菜浓汤宝 （1个）
- 米饭 （1碗）
- 月桂叶 （少许调味）
- 香菜 （少许调味）
详细做法：
STEP1、1.西红柿、洋葱、蒜切丁，冷冻混合海鲜解冻；备用。
STEP2、2.热锅，倒入橄榄油，放入切好的西红柿丁，炒软后改小火加盖焖煮，软烂后加入半杯准备好的白葡萄酒，继续加热，直至变为西红柿酱汁。备用。
STEP3、3.另起锅加热，倒入橄榄油少许，放入切好的洋葱和蒜丁，小火煎4-5分钟至出香味。
STEP4、4.锅内加入海鲜，搅拌；再加剩余的半杯白葡萄酒，搅拌；将备好的西红柿酱汁和蔬菜浓汤宝加入，等浓汤宝完全化开，撒入少许月桂叶调味，搅拌。
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