热菜家常菜
焗鸡杂烩饭
1、菜品炒好后应有些汤汁为宜。 2、或者将米饭与菜拌匀后再放入烤盘中
配料表：
- 米饭 （500g）
- 生鸡胸肉 （300g (两大块)）
- 西兰花 （150g）
- 彩椒 （100g）
- 蘑菇 （80g）
- 玉米粒 （30g）
- 淡奶油 （10g）
- 马苏里拉 （100g）
- 番茄酱 （30g）
- 植物油 （30g）
- 盐 （3g）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、鸡肉切条状放入少许嫩肉粉、盐、食用油腌制片刻，将菜切小块，米饭盛入烤盘中备用。烤箱预热200度
STEP3、油烧热后倒入鸡肉滑炒
STEP4、中火炒制鸡肉变色
STEP5、根据菜成熟度不同，先后将准备的菜品放入一同翻炒
STEP6、加入番茄酱
STEP7、倒入淡奶油（也可用牛奶代替），加少许食盐调味
STEP8、将炒好的菜倒入烤盘
STEP9、撒一层马苏里拉芝士
STEP10、将烤盘放入预热好的烤箱，200度15分钟
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