STEP1、大米在热水里泡半天，羊肉用料酒腌一下

STEP2、炒一下羊肉就可以出锅了，记得加盐。 我是用羊油炒的超级香。

STEP3、倒牛奶和大米。煮开以后加羊肉。

STEP4、小火慢焖，直到饭熟了为止。