热菜家常菜
超级下饭的酸甜辣泡菜
材料的份量没用很准确的，需要根据自己的口味调节，隔天就可以尝一下了，太酸了就放冰糖，太甜了就倒白醋，喜欢辣的就多倒辣酱。我第一次写菜谱也不懂怎么说，反正大概的就这样。我和老公还有朋友是很喜欢吃这种口味的，你们不妨试试。不用放盐，因为蒜蓉辣椒酱就够咸了，重口味的可以尝了后再加点盐不要贪多，做好后一个星期内吃完哦，放时间久了不好吃了，会越来越酸，天热就会坏了
配料表：
- 娃娃菜 （2斤）
- 蒜蓉辣椒酱 （230克1瓶）
- 海天白醋 （半瓶醋）
- 黄冰糖 （100克）
- 苹果 （1个）
详细做法：
STEP1、如图这样的娃娃菜3颗左右、蒜蓉辣酱、冰糖、白醋、苹果一个
STEP2、1.白菜洗净晾干水，然后竖着切条，装在一个大盆里面。
STEP3、2.苹果剁碎放入白菜盆中，加入半瓶醋，倒入蒜蓉辣椒酱（我这里买的是大瓶的，倒了一半，冰糖，一起搅拌均匀再装入容器密封，2天就可以吃了，容器不要装满，白菜会出水的。
STEP4、这个是我装泡菜坛子了，你们可以随便装密封的容器
STEP5、2天就可以吃了
家常菜做法
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