配料表:
详细做法:
STEP1、将所需材料准备好
STEP2、先将洋葱切片,只需4分之一的份量
STEP3、接着把胡萝卜切成条状
STEP4、取丸子妹猪肉丸4颗,切成粒装
STEP5、锅内放油,蒜末炒香
STEP6、加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒
STEP7、待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水,加入咖喱酱
STEP8、搅拌均匀后再加入番茄酱
STEP9、最后加入米饭,翻拌充分混合材料
STEP10、把做好的米饭舀入碗中
STEP11、将芝士碎铺满米饭四周
STEP12、在米饭中间打上一个蛋
STEP13、烤箱预热,上下火220烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦