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热菜家常菜

韩式芝士咖喱焗饭

2022-03-19 10:41:07

1、配菜可以根据自己的口味选择,洋葱,培根,胡萝卜,玉米粒等随心放,喜欢什么放什么就好啦2、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦

配料表:

  • 咖喱酱 (25g)
  • 胡萝卜 (30g)
  • 番茄酱 (20g)
  • 洋葱 (50g)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 芝士 (适量)
  • 盐 (3g)
  • 蒜末 (5g)
  • 丸子妹猪肉丸 (4个)

详细做法:

STEP1、将所需材料准备好

韩式芝士咖喱焗饭

STEP2、先将洋葱切片,只需4分之一的份量

韩式芝士咖喱焗饭

STEP3、接着把胡萝卜切成条状

韩式芝士咖喱焗饭

STEP4、取丸子妹猪肉丸4颗,切成粒装

韩式芝士咖喱焗饭

STEP5、锅内放油,蒜末炒香

韩式芝士咖喱焗饭

STEP6、加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒

韩式芝士咖喱焗饭

STEP7、待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水,加入咖喱酱

韩式芝士咖喱焗饭

STEP8、搅拌均匀后再加入番茄酱

韩式芝士咖喱焗饭

STEP9、最后加入米饭,翻拌充分混合材料

韩式芝士咖喱焗饭

STEP10、把做好的米饭舀入碗中

韩式芝士咖喱焗饭

STEP11、将芝士碎铺满米饭四周

韩式芝士咖喱焗饭

STEP12、在米饭中间打上一个蛋

韩式芝士咖喱焗饭

STEP13、烤箱预热,上下火220烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦

韩式芝士咖喱焗饭


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