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热菜家常菜

海鲜菇猪肉盖饭

配料表:

  • 猪肉 (1小块)
  • 海鲜菇 (1包)
  • 葱段 (少许)
  • 生抽 (2大勺)
  • 味淋 (1大勺)
  • 砂糖 (1大勺)
  • 芝麻油 (1小勺)

详细做法:

STEP1、海鲜菇去根洗净,猪肉切成小条(这块肉太瘦了,有点肥肉肯定更好吃)

海鲜菇猪肉盖饭

STEP2、平底锅烧热油,加入葱段炒出香味

海鲜菇猪肉盖饭

STEP3、加入肉条,和调味料炒到猪肉变色,酱汁沸腾

海鲜菇猪肉盖饭

STEP4、加入海鲜菇,翻炒蘑菇会出水的,炒匀后大火收汁即可

海鲜菇猪肉盖饭

STEP5、盛出,铺在米饭上


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