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热菜家常菜

咖喱咖喱,配碗饭

2022-03-19 10:41:07

1.我要求就是简单快速,不腌鸡肉照样好吃。2.咖喱本身味道浓郁,就没放盐,可以煮的时候尝尝味,觉得不够味的加点盐。3.这样的材料加起来20块左右,我们两个人吃多出一盘咖喱,差不多三个人的量(还是比较会吃的人噢)3.又可以当一道菜又可以直接配饭,还那么简单好吃,做起来吧。

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (2跟)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 咖喱快 (3块)

详细做法:

STEP1、【准备材料】当然喜欢什么可以替换,比如牛腩换掉鸡胸肉

咖喱咖喱,配碗饭

STEP2、锅里倒油,微微热了放洋葱炒,炒至变色了放鸡胸肉,炒至变色了放土豆胡萝卜一起翻炒,简单点就是所以材料和油一起炒熟,然后就进行下一步。

咖喱咖喱,配碗饭

STEP3、【加入水炖】可以多放一点,最好没过材料,这个决定了最后咖喱的浓稠程度,放多了可以多煮会儿收汁,放少了再加水就不好吃了。

咖喱咖喱,配碗饭

STEP4、【加入咖喱块】炖的都软软了可以放咖喱块了,放下后搅拌搅拌都化开后就会变浓稠了,到你想要的那个稠度了就可以出锅了

咖喱咖喱,配碗饭

STEP5、【出锅盛饭】

咖喱咖喱,配碗饭

STEP6、【摆盘】

咖喱咖喱,配碗饭


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