STEP1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量

STEP2、鸡腿，蔬菜切块备用

STEP3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香

STEP4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟

STEP5、下入元葱，继续翻炒2分钟

STEP6、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止

STEP7、加盐调味，大火烧沸

STEP8、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂