STEP1、准备工作~煮一锅香喷喷的大米饭（别煮太硬，软一些）芦笋洗净，切除根部后，切成一粒粒的小块

STEP2、将三文鱼清洗干净，表面撒上盐和现磨黑胡椒用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室内，腌制30分钟

STEP3、腌制好的三文鱼放入平底锅中，用中小火煎熟（三文鱼有丰富的油脂，不需要再额外用油）

STEP4、煎好的三文鱼掰成小块

STEP5、烧一锅开水，放入芦笋和玉米粒，煮到全部扶起后，捞出，关火

STEP6、煮好的米饭内，加入少许盐调味再放入三文鱼、芦笋和玉米粒。拌匀。

STEP7、此时烤箱预热 200度

STEP8、手上沾一点点水，将调味饭捏成喜欢的饭团形状（用饭团模具操作也可）

STEP9、将捏好的饭团放在烤盘内，顶部放上马苏里拉芝士碎送入烤箱中层，烤至顶部芝士融化，有黄色的焦痕即可~

STEP10、打包！！开吃！！