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热菜家常菜

简单美味糯米饭

2022-03-19 10:41:07

炒猪肉的时候要小火,炒的过程中预防炒糊可以陆续加小许水调节

配料表:

  • 糯米 (350克)
  • 甜玉米 (1只)
  • 干冬菇 (5只)
  • 干瑶柱 (中等6粒左右)
  • 梅花猪肉 (80克左右)
  • 盐 (根据自己口味适量)
  • 糖 (根据自己口味适量)
  • 酱油 (根据自己口味适量)
  • 油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 胡萝卜 (家里没有所以没放)

详细做法:

STEP1、先把干冬菇和干瑶柱提前1小时左右浸泡,忘记拍照片了。

STEP2、洗好糯米后放水在电饭煲煮熟,不用提前浸泡,像平常煮饭一样就可以。没有图片

STEP3、冬菇切小块,瑶柱撕碎,玉米剥粒备用

简单美味糯米饭

STEP4、把猪肉切小块,上图有猪心和梅花肉,然后放适量的盐、糖、生抽、生粉、油调味备用

简单美味糯米饭

STEP5、热锅放小许油,放2片姜片在锅中炒香后把姜捞出弃用,再放腌好的猪肉炒香,再依次把冬菇、瑶柱、玉米放入一起煸炒,放适量水焖熟,在放适量盐、糖、生抽调味

简单美味糯米饭

STEP6、收汁后把刚煮好的糯米粉倒进锅里煸炒均匀

简单美味糯米饭

STEP7、完成任务出锅

简单美味糯米饭

STEP8、简单美味

简单美味糯米饭


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