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热菜家常菜

初学者面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (250克)
  • 酵母 (3克)
  • 盐 (3克)
  • 水 (110克)

详细做法:

STEP1、1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分,静置10分钟

初学者面包

STEP2、4.成型发酵30分钟

初学者面包

STEP3、5.切口,放入烤箱,200度15分钟

初学者面包

STEP4、6.取出咸咸的,很有嚼劲,热和凉的都很好吃。

初学者面包


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