配料表:
详细做法:
STEP1、准备如图1
STEP2、先倒入牛奶和鸡蛋
STEP3、再加入糖和盐(糖与盐对角线分开放)
STEP4、再倒入面粉,面粉中间挖个小槽加入酵母。
STEP5、开始揉面20分钟
STEP6、加入室温软化的黄油后继续揉面20分钟
STEP7、使其面团能揉成手套膜即可
STEP8、发酵60分钟左右给面团排气,然后均匀等分加入火腿肠。
STEP9、烤箱里准备一碗温水,发酵50分钟左右,让面团再次变大。
STEP10、面包表面刷上蛋液和挤上色拉酱,放入烤箱上下管17020分钟即可
STEP11、面包出炉了,有没有很诱人呀。虽然卖相挺难看的
STEP12、内部组织松软可口
STEP13、这是准备的色拉酱和火腿肠
上一篇:咸香酥脆!既是饼干又是面包的黑芝麻棒
下一篇:牛奶燕麦馒头