配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶、白糖、酵母混合。
STEP2、倒入面粉。
STEP3、搅拌成絮状。
STEP4、揉成光滑不粘手的面团。
STEP5、发酵两倍大取出,用手指戳洞不回缩不反弹的状态最好。
STEP6、加适量面粉揉成长条,切成小段。
STEP7、取一小块放入可可粉,揉至上色。
STEP8、其他的全部滚圆。
STEP9、可可面团擀成薄片。
STEP10、分别做出24个小圆点,24个三角状,和12个大一点的圆点。
STEP11、白色面团刷一点水,粘上耳朵、眼睛和鼻子,用筷子在鼻子戳出两个洞。
STEP12、放入智能万慕升降锅里,水开后蒸10分钟左右,焖3分钟。
STEP13、新鲜出炉小猪完成了。
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