STEP1、所有食材准备好

STEP2、将牛奶酵母粉细砂糖搅拌均匀融化第一步做这个在打芝麻的时候糖和酵母可以有时间充分的融化

STEP3、把芝麻打碎

STEP4、打到这个状态不要时间太长会打出芝麻油打完的黑芝麻真的超级香

STEP5、将黑芝麻粉倒入面粉里搅拌均匀

STEP6、搅拌好是这个样子的然后加入之前搅拌好的（酵母白砂糖牛奶）牛奶

STEP7、面粉不同吸水量不同慢慢的加入牛奶水到合适的量一定用筷子搅成絮状（黑芝麻太香了和面都给我弄饿了）

STEP8、揉匀盖上保鲜膜面盆里发酵至两倍大（看电视忘记发面这回事了发了两个小时）

STEP9、用手戳个洞不回缩的特别快就是好了（这个是跟朋友学的）

STEP10、取出面团撒一些面粉把面团揉匀排气

STEP11、搓成长条

STEP12、分成均匀的小剂子

STEP13、做了三个圆圈的三个刀切的将馒头放在屉布上醒发30分钟时间到了锅内加入冷水大火至转中小火15分钟闷3-5分钟

STEP14、出锅了直接趁热吃了一个太好吃了

STEP15、看着想吃不

STEP16、甜甜的软软的

STEP17、第二次做出了八个小馒头

STEP18、这是第二次蒸的感觉馒头是面食里最简单的了做春饼擀面条花卷第一次都没成功第二次才成功的唯独这个黑芝麻馒头一次就成功了

STEP19、这是第二次蒸的醒面久出来的量也多了