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热菜家常菜

香煎鸡蛋饼

不用太纠结面粉的用量,分批次慢慢加水就是了

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉,加入酵母粉和白糖,分次加水搅匀

香煎鸡蛋饼

STEP2、加入鸡蛋,搅匀

香煎鸡蛋饼

STEP3、搅成糊状,筷子提起来成一条线

香煎鸡蛋饼

STEP4、电饼铛先预热,刷点油,倒入面糊,铺平

香煎鸡蛋饼

STEP5、洒上黑芝麻

香煎鸡蛋饼

STEP6、盖上盖子,按葱油饼的键

香煎鸡蛋饼

STEP7、摊薄饼的话,要提前开盖,别煎糊了

香煎鸡蛋饼

STEP8、这个电饼铛煎饼很好用,这款青椒饼

香煎鸡蛋饼

STEP9、玉米饼

香煎鸡蛋饼

STEP10、这是今天的早餐,玉米饼配上一碗杂粮粥,干稀搭配,营养美味

香煎鸡蛋饼


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