STEP1、面粉加酵母拌匀，加入水用筷子拌成絮状

STEP2、揉成面团，放温暖处发酵两倍大

STEP3、发酵好的面团揉一揉排气，擀成薄片，撒上一层薄薄的面粉，撒面粉是为了分层更好，这一步很简单，也最重要，

STEP4、卷起

STEP5、把不规则的两头切掉，可以揉成小馒头，我包了两个糖包

STEP6、切成大小均匀的馒头胚

STEP7、放锅里发酵1520分钟左右，刷一层油防粘，大火蒸熟，关火后要在锅里闷3分钟左右，以防馒头回缩

STEP8、可以撕着吃的馒头就做好了

STEP9、层次分明

STEP10、再晒一下我做的两个糖包，两个小帅哥一人一个，分分钟吃掉