STEP1、准备新鲜的虾仁清洗干净，淋干水分备用

STEP2、把虾仁和玉米粒放入料理机中打碎

STEP3、加入香葱，生姜末，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉，面粉搅拌均匀

STEP4、锅内刷少许的食用油，放入摩飞的模具中（没有也可以用平底锅煎制）

STEP5、一面煎制成形后，再翻入另一面煎制，两面金黄后即可出锅，全程用中火（平底锅要用小火）