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热菜家常菜

小猪卡通包卡通馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 水 (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 红曲粉 (适量)
  • 竹炭粉 (适量)

详细做法:

STEP1、把上述材料除了竹炭粉和红曲粉以外都混合在一起,揉成光滑的面团。分成10g一个

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STEP2、把每个10g的小面团揉圆

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STEP3、三个拼在一起

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STEP4、取两块空白面团分别加入红曲粉和竹炭粉

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STEP5、用模具按出眼睛鼻子耳朵

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STEP6、用竹签插起来,刷点水

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STEP7、给小猪贴好配件

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STEP8、依次做好

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STEP9、发酵到两倍大,上锅蒸15分钟。就可以了

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