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热菜家常菜

玉米油吐司面包

配料表:

  • 高筋面粉 (230克)
  • 鸡蛋1个+水或牛奶 (共140克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 酵母 (3克)
  • 盐 (2克)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1、把盐酵母粉面粉混合均匀、鸡蛋油水混合均匀、将液体一点点倒进面粉混合物、用筷子搅拌成絮状、开始揉面、揉出手套膜最后、如果不能也至少揉15分钟以上、然后均匀分三个面团、

玉米油吐司面包

STEP2、卷好放进膜具、捐松一点

玉米油吐司面包

STEP3、开箱35度、下面放一碗温水、时间90分钟、发酵9分满

玉米油吐司面包

STEP4、160度、35分钟、度

玉米油吐司面包

STEP5、很漂亮

玉米油吐司面包


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