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金味麦片棒棒糖馒头

经过对比,绿色的在外面卷出来比较好看150克面粉,加一包金味麦片,吃起来只有一点点甜,喜欢甜的可以多加一些糖。

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 水 (约面粉的一半)
  • 金味麦片 (1包)
  • 酵母 (0.8克)

详细做法:

STEP1、金味麦片一包,面粉150克,酵母0.8克

金味麦片棒棒糖馒头

STEP2、粗略揉成团,分成两份,一份保鲜膜包了放冰箱,一份加抹茶粉

金味麦片棒棒糖馒头

STEP3、揉好了和没揉的对比,麦片都揉碎了,看不出来

金味麦片棒棒糖馒头

STEP4、都揉好了

金味麦片棒棒糖馒头

STEP5、擀开

金味麦片棒棒糖馒头

STEP6、我分成两份,一份白色在上,一份绿色在上

金味麦片棒棒糖馒头

STEP7、切好,我是锯切

金味麦片棒棒糖馒头

STEP8、边角料稍微整形

金味麦片棒棒糖馒头

STEP9、好,准备发酵

金味麦片棒棒糖馒头

STEP10、应娃的要求,加个纸棒。

金味麦片棒棒糖馒头

STEP11、发酵好,两个颜色看不出什么区别,侧面倒是挺光滑

金味麦片棒棒糖馒头

STEP12、蒸好了,有点褪色

金味麦片棒棒糖馒头

STEP13、有些侧面看是凸的

金味麦片棒棒糖馒头

STEP14、有点小气孔,整体还行。

金味麦片棒棒糖馒头

STEP15、加上纸棒就是棒棒糖啦,娃很喜欢,很简单讨喜的一个图

金味麦片棒棒糖馒头


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