热菜家常菜
彩虹牛奶馒头
配料表：
- 牛奶 （200克）
- 酵母 （5克）
- 面粉 （250克）
- 蝶豆花粉，南瓜粉 （2克）
- 红曲米粉，菠菜粉 （2克）
- 紫薯粉 （2克）
详细做法：
STEP2、蓝色的160克，其余四个各110克，分好后加入各果蔬粉揉匀即可。要用保鲜膜盖起来，不然会硬，也可以把粉换成果蔬汁
STEP3、绿色，紫色，粉色，黄色各11克，按压成一元硬币稍大的饼状摞起来
STEP4、蓝色擀皮包住。顶部慢慢收口
STEP5、搓圆，让里面几层充分融合。二次发酵1520分钟后蒸25分钟即可
STEP6、漂亮的无添加彩虹馒头就好啦，蒸好的一个大约拳头大小
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