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热菜家常菜

清淡快手版蝴蝶意面

2022-03-19 10:41:07

香草一定关火后再加,如果是干的就无所谓了

配料表:

  • 番茄 (两个)
  • 蝴蝶面 (100g)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 香草 (任意)
  • 橄榄油 (两勺)

详细做法:

STEP1、番茄切块,锅内放入一勺橄榄油,加盐,中火,再加入一勺油

STEP2、另起一锅,水沸腾后加入约7g盐,放入蝴蝶面,搅匀,中大火煮10分钟

STEP3、番茄约煮15分钟,变浓稠我(肉食主义,又加了事先炒过的香肠丁),再加入沥过水的意面,翻拌后,加入盐调味,撒黑胡椒,关火

STEP4、装盘,加入少许香草,罗勒薄荷都可,开始享用吧


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