STEP1、糙米洗净，倒入电饭煲中，加水焖煮。（糙米吸水，水量要多于平时焖饭的量）

STEP2、牛油果对半切开，取出果肉，加入橄榄油、黑胡椒粉、盐、挤少许柠檬汁捣成泥。

STEP3、糙米饭中拌入熟黑白芝麻和少许盐，放入模具中压实，再放入拌好的牛油果泥压实。

STEP4、手洗净沾些清水，从底部向上推，脱模后，放入盘中装饰。

STEP5、摆上柠檬，撒些坚果碎，插上薄荷叶，完成！这造型，看起来是不是像一个小蛋糕呢？小朋友一看就喜欢，管它什么做的，即使是平时不爱吃的米饭，还不是马上吃进嘴里了。