配料表:
详细做法:
STEP1、之前的钢铁侠有写就不加太多面粉图了,所有材料混合均匀揉成团,十分钟左右。加果蔬粉排气,红色是加的红曲粉,蓝色是加的蝶豆花粉,黑色是加的墨鱼粉。
STEP2、头部是加了点豆沙馅,大概是15克白滾圆擀开加入10克左右(材料里没写,就是因为直接揉一个25克白就行,我是因为感觉揉多了白不够所以加了馅……)整成椭圆形,取一部分擀平用圆形切模切成多半个圆,包头部分。身体是15克左右,依然是椭圆形。腰带是红加白点缀。胳膊腿是1克左右,分别有红和白装饰。眼睛可以椭圆分开做好。其他如图。发酵后上锅蒸至冒气,转小火再蒸10分钟左右,关火5分钟后取出放凉。
STEP3、头上的大写字母A是条行白色拼接成的。
STEP4、美队的盾牌,切的不太圆。
STEP5、美队和钢铁侠
STEP6、发一张带草稿图的。