STEP1、面团：高筋面粉酵母（搅拌一下）糖盐（搅拌一下）鸡蛋油（搅拌一下）温牛奶（循序渐进加别加多）面团

STEP2、发酵：盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小孔（散发味道和水汽）发酵，我用2小时左右，主要决定于室内温度

STEP3、制作：发酵好将面团分成等分揉至光滑，提前将电饭锅底部刷油，将面团放入锅中，锅开启保温键二次发酵2倍大，大概30分钟

STEP4、制作：发好后在表面刷一层鸡蛋黄，撒上芝麻/椰蓉，开蛋糕键蒸熟即可

STEP5、脱模：稍微晾一会直接倒扣就可以啦