松软的面包机吐司

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07面包吐司面包机吐司

可以先选择和面程序一次，待和面程序结束后放入黄油，再启动普通面包程序，多一个揉面程序面团更容易出膜。说明一下下，我的面包机和面程序是15分钟。真的很古老的机器

配料表：

酸奶（90克）
鸡蛋（1个（45克蛋液））
盐（3.5克）
细砂糖（40克）
水（70克）
鲜酵母（9克（干酵母3.5克））
黄油（22克）
高筋面粉（300克）

详细做法：

STEP1、我的面包机是东菱老款，750克是最大承载量。先选择和面程序，除黄油以外的东东通通进去，先液体后加粉类（无论什么酵母都是最后撒在面粉上面）待和面程序结束后，用把面团剪成几大块儿黄油，启动普通面包程序，倒计时1:48分钟的时候取出面团分割、排气、擀卷，用。注：每一款面包机的时间和程序都一样，根据实际情况来操作，所有的面包机都有十分钟内断电自动记忆保存，取出面团整形的时候可以关闭电源）掐着时间啊

松软的面包机吐司